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  • 酒店业快速回暖 抢占市场快速回流

    2020-04-08 10:45:01| 发布者: 腾誉西汉姆联赞助必威

        有关新冠型肺炎疫情的影响,近两个月以来行业内的讨论已非常多。在国内,由于疫情逐渐缓和,各方对于行业恢复的研判已逐渐成为当下讨论热点。疫情的冲击也引发了各企业对自身进行审视反思并重新规划,而一些潜在机遇,在此阶段也逐渐显露较为清晰。
        无论未来行业如何洗牌,自身企业如何发展,甚至是旅游业报复性消费什么时间来临。我想当下所有酒店,无论是头部品牌还是区域性品牌,甚至是单体酒店都将面临一个话题,如何活下去?就如马老师所说:今天很残酷,明天更残酷,后天很美好。想要看到后天的美好,首先要保证在后天来临前我们还活着,虽然国家针对中小企业在金融、政策方面给予了一定的支持,但也只能是杯水车薪。作者结合自身对行业认知和对未来市场的研判,有几点思考给予分享一下,仅代表个人观点!
        第一点,首先要活下去。疫情使整个经济和社会活动停摆,而旅游住宿行业受灾最为严重。在受灾过程当中,我们的经营遇到了前所未有的挑战,不仅是行业的头部企业,还是一些单体酒店,我相信同行们都有切身体会。在这种情况下,活下去尤为重要,关于活下去我有三点认知和大家分享:
        一、抢占市场快速回流业绩
        虽然国内疫情逐渐减退,各企业都已经快速复工复产,但整体市场仍处于低谷,迎面而来的也是非常严峻的低流量需求。我个人非常理解,但是作为经营的企业来说,要活下去,只有力争上游,只有在这样的市场中主动出击,去寻找市场,去挖掘市场的转机机会。比如,在整个返程复业过程中,我们能不能去为社会提供酒店隔离房,提供复产、放心的居家隔离住宿产品?
        在整个运营过程中,很多酒店集团也在严峻的市场当中捕捉到微小的机会,然后快速把它转化为公司的销售和收入。所以,即使在很严峻的市场环境下,每个企业、每个人还是要有活下去的信念,毕竟每一次的危难也必将会迎来新的转机。而4月份的到来,也意味着即将迎来清明、五一小长假,目前中国的整个社会民生活动、社会活动正在逐渐释放。在释放的过程中,我们所有的同行们还需持之以恒,唯有更加努力与勤奋,才能抓住市场的每一次机会,因为市场不会主动送上门。
        二、以人为本,稳定团队
        在特别艰难的时候,企业特别需要有一种信念。这种信念能够使企业在市场上找到突破口,给自己带来好的契机和销售机会。因为疫情总会过去,那么作为企业的发展和生存的重要因素中,所有的成本、品牌、产品、市场销售每一个都很重要,但我觉得更为重要的是整个团队,因为只有这个团队所有的人,才是创造所有的业绩的关键,团队也是公司所有未来发展的基础。
        所以,在这个过程当中,我们一定要尽可能的去稳定团队。每一家企业在发展的过程中,人力成本都是非常高昂的成本组成部分。对此我们也可以采取轮流当班,12小时制等一些形式。保持团队的稳定,因为这是未来我们继续发展最基本的提前。
        三、缩减各项成本把钱花在刀刃上
        必须要控制好成本,如果我们的收入大幅下降,在住宿行业固定成本非常高的情况下,如何用极限的成本控制法让支出最小,保证现金流,让我们去面对窘境,争取更多的时间,这对每一家企业来说都非常重要。
        第二点,如果我们活下去了,如何活得更好?
        一、我们一定要不忘初心,坚持以产品、服务、体验为核心,打造企业的核心竞争力。因为任何商业模型的原点就是“利他”之心,做好传统行业,我们服务的对象是客人,只有走心用心的服务,只有舒适超值的产品才能抓住客户的真实需求。在疫情蔓延的过程当中,我们也发现,虽然整个行业面临非常严峻的挑战,但每一个企业都在复苏中。我们也看到,如果你的产品、服务、体验,做到极致,换句话说也就是你的企业的核心竞争力强大一些的话,复苏速度就会相对来说比较快。比如说,到今天市场上可能很多酒店还面临非常大的挑战,但无论如何,我们应该以最基本的住宿业的基本产品、服务和体验,作为我们未来活得更好核心竞争力的打造之一。
        二、与时俱进,结合疫情后消费者的生活方式的变化,可以在未来的产品上做更多的创新和优化。其实,在这次疫情过程当中,消费者心理上在公共场所的消费会有一些心理障碍。所以如何把卫生环境消毒这些安心的产品、安心的场所、安心的服务融合到我们的产品当中去,减缓或者减轻消费者的消费心理压力,这也是疫情后我们每一家企业谁能够做得更好的地方。
        这次疫情后,一些新的模式、产品的优化、技术的应用都给我们创造了新的机会!